Menukaart Diner
Voorgerechten
€ 6.50 Dag soep| seizoensgebonden| brood (v)
€ 12.50 Zwaardvis| kortgebakken| sushi rijst| avocado| ingelegde groenten| wasabi
€ 10.50 Fricandeau| lam| 62ºc|ei |marshmallow |komkommer |mint |boon |gedroogde tomaat
€ 9.50 Watermeloen| geitenkaas| kruiden| gegrilde courgette| bloody mary crème(v)
€ 11.50 Carpaccio van rund| crème groene olijf| grana padano 18mnd| krokante tuinboon
€ 3.50 Suppl eendenlever
€ 9.50 Eend| sjalot| soja| abrikozen| rosé peper| frissée| crème| wortel
Hoofdgerechten
€ 18.50 Vangst van de dag| seizoen groenten| schuim| waterkers
€ 17.50 Vegetarische ravioli| truffel risotto| groenten tuin (v)
€ 18.50 Eendenborst| 5 spice saus| paksoi| shiitake| paprika| truffelaardappel
€ 21.50 Entrecote| chimichurri| gegrilde groenten| kriel aardappel
€ 17.50 Black Angus burger| sla| ui| augurk| saus
€ 18.50 Diamanthaas| truffelsaus| zomerse groenten| champignons
€ 18.00 Pasta| scampi| knoflook| bosui| tomaat| room
€ 19.50 Lams rump| peulvruchten| lamsjus| dragon
Supplement:
€ 3.50 Frites| mayonaise
€ 3 Pasta aïoli
€ 2.50 Warme groenten
€ 2.50 Groene salade
Nagerechten
€ 6.50 Panna cotta| passievrucht| mango| sorbet| mint
€ 6.50 Crème brûlée| vlierbessenbloesem| roomijs
€ 6.50 Parfait| witte chocolade| roodfruit| crisps
€ 7.50 p.p. Assortiment van bovenstaande desserts (to share)
€ 5.50 Caffè Concon| huisgemaakte friandises
(keuze uit koffie, cappuccino, thee of espresso)
€ 9.50 p.p. Kaasplank| noot| brood| chutney (to share)
(v)= Vegetarisch
Heeft u een allergie? Laat het ons weten
Bijpassend bier- of wijnarrangement? Vraag onze bediening